III Foro Turismo Sanxenxo: reinventando un destino turístico.

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III Foro Turismo Sanxenxo

Si la semana pasada os hablaba de la cooperación público privada entre los agentes sector turístico para lograr mayor competitividad, esta semana vuelvo con el  mismo teama pero a otro escala. Y digo a otra escala, porque han sido las palabras pronunciadas por la Secretaria de Estado de Turismo, Doña Isabel Borrego, el Director de Competitividad de la Axencia de Turismo de Galicia José Luis Maestro, la Alcaldesa de Sanxenxo Catalina González, Rafael Louzán de la Diputación de Pontevedra y el Presidente del CETS, durante el  III Foro de Turismo de Sanxenxo

Cuando vi el contenido del evento, lo tenéis aquí en una foto, pensé que el listón estaba bastante alto por su contenido: “Reinventando un destino

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Programa del III Foro Turismo Sanxenxo

– Retos y tendencias del turismo en la era digital

– Creación de marca y diferenciación hotelera

– Nuevas tendencias en la gestión de destinos

– El nuevo papel de los productos enogastronómicos como generadores del valor en destino.

¿Algo más? Pensé… Lo segundo que me vino a la cabeza al ver el programa, fue que Fiturtech se desplazaba de Madrid a Sanxenxo… Varios de los ponentes son los que escuchamos allí: Fabiang de ITH, Natalia Zapatero de Turiskopio, Yeyo Ballesteros de Room Mate Hotels, Sherpandipity, Juan Carlos Milena de Minube, Alberto Calcerrada de Trivago, y Jimmy Pons de Rumbo.

Pues bien, las expectativas del evento han sido más que cumplidas. La mesa inaugural, de representantes de la Administración, podría haber sido una mera declaración de intenciones, o un simple discurso, pero no. Cada uno de los componentes arriba nombrados realizó un discurso apropiado para esta ocasión. Mi frase favorita, que sin duda se convertirá en un slogan y se escuchará en más de una ocasión a partir de este momento, ha sido la de Dña. Isabel Borrego:

“Ellos son los que tiran (empresarios) y nosotros los que empujamos (admon.)”

En general, las intervenciones de los ponentes de esta primera mesa inaugural, se centraron en la cooperación entre los agentes turísticos, la importancia del turismo para la economía, las Rías Baixas como destino accesible, el desarrollo de nueva normativa en Galicia, o la importancia de la innovación y la tecnología para el sector, el desarrollo del proyecto Smart Tourism Destination.

He decidido realizar este post con frases que han dicho los ponentes, o conclusiones derivadas de sus ponencias. Pido disculpas de antemano si hay alguna inexactitud: os animo a que la corrijáis de ser el caso. Aunque es posible que en próximo post (si el tiempo me lo permite) hable de algunas ponencias concretas.

  • Fabiang de ITH. @fabiang La mejor campaña del turismo de Galicia, ha sido la película The Way. Segmentación en hoteles: “pensad que mi padre quiere unas cosas, y yo otras distintas”.
  • Natalia Zapatero de Turiskopio @turiskopio “Los destinos los hacen y los cambian las empresas”. “Comunidad Welcome, #somosWE”.
  • Yeyo Ballesteros de Room Mate Hotels @yeyoballesteros “No son una cadena. Sus valores: las 5 D’s: desayunar (sin límite de hora), divertirse, ducharse (básico), diseño (único)  y dormir (comodidad)”. Las redes sociales no las usan para vender”. Su hotel de quince metros cuadrados, y su nueva aplicación para móvil #sleepover.
  • Irene Serrano de Sherpandipity @ire_serrano:  Su filosofía, el consumo colaborativo entre viajeros y población local; ofrecen experiencias.
  • Juan Carlos Milena de Minube @jcmilena “Recomendar va más allá de un me gusta o de un comentario”. “El primer influencer del destino o del negocio, es el propio cliente”. “La inspiración, la clave”.  “El SEO mental”.
  • Alberto Calcerrada de Trivago @A_Calcerrada “La gran importancia del contenido en la descripción de los hoteles”. “Se debe actualizar la información en todas las plataformas, si hago un cambio y no lo cuento, no existe”.
  • Jimmy Pons de Rumbo @jommypons: nuevos conceptos, la “Promocionalización”. “La infoxicación”. “Ya existe un robot que hace cócteles” (no lo sabía). “Los trabajadores de los hoteles serán cuidadores de emociones, cuidarán el bienestar de sus clientes”.
  • Pedro Martins de UNICER, Pedras Salgadas Spa&Nature Park. Un resort totalmente ecológico y natural en el Norte de Portugal, con cabañas en los árboles.

Se concluye con lo siguiente: son buenos ejemplos a seguir en cuanto a reinvención de destinos turísticos, las siguientes ciudades: Bilbao, Málaga, Barcelona e Ibiza. Y se ha comentado también, que a día de hoy sigue fallando en hoteles un buen café y el zumo de naranja en los desayunos.

Algo que me ha llamado la atención, ha sido que todos los ponentes hablaban en su nombre y respondían en las redes sociales desde sus cuentas personales: se relaciona la marca personal y la empresa para la que trabajan. Es decir, nombre + apellido de “X” empresa.

Si tenéis alguna pregunta sobre lo escrito, podéis contactar conmigo directamente, con los ponentes,  o con la organización,  que seguro que estarán encantados de ayudaros. Qué opináis, ha sido un gran foro, ¿no? Un foro que solamente pudo haber estado organizado por personas que conocen los puntos fuertes y débiles del sector turístico; la actualidad, su día a día. Por eso, si estáis pensando en organizar cualquier evento del mundo del turismo, aseguraos de contar con algún profesional de turismo, se verá reflejada en el programa, en el contenido, en la colaboración, y en el éxito general del evento. Mi más sincera enhorabuena a la organización, esperamos el IV Foro de Turismo de Sanxenxo.

Post relacionado:  Blog Empleo y Turismo de Paula Moreno.

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Asistentes al III Foro Turismo Sanxenxo


¿Especialización? Futuro inmediato

He dedicado varios posts en este blog a hablar de casos interesantes de empresas de turismo en Galicia.  Por ejemplo, el caso de Casal Dezoito, unos apartamentos rurales muy originales “de paja”; el caso de un nuevo concepto de agencia de viajes Viajeros Low Cost, o la pasada semana un restaurante peculiar, Casa de Suárez en Negreira.

Volviendo a Fitur 2013, recuerdo que asistí a una conferencia interesante organizada por “Alojamientos del Vino de España y Portugal: Enotel Collections World. Me puse a investigar un poco, y vi que se trataba de establecimientos en red en lo que el producto estrella era el enoturismo: En el caso de Galicia, hay dos en la plataforma: una casa rural Viña Meín, y el Hotel Novavila.

Otro caso que me parece interesante destacar, es el caso de Spain Boutique Hotels. Como su nombre indica, una red de hoteles “boutique” de España. En el caso de Galicia están dos hoteles en la Costa de Lugo, Casa Doñano y Casa do Batán, Casa da Pedreira en Cuntis y Altaïr Hotel  en Santiago de Compostela.

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Foto: Casa do Batán

En cuanto a restaurantes de Galicia, tenemos el caso del Grupo Nove: un grupo de cocineros de vanguardia (inicialmente en el 2003 eran nueve) que combinan la cocina tradicional con la innovación.

Éstos últimos casos los llamo de “trabajo en red” porque se trata de trabajar juntos por un fin común. Desde mi punto de vista, muy acertado por dos motivos: por un lado, es una forma de trabajar juntos por un objetivo común, y por otro lado, todos ellos son ejemplos…. Desconozco los detalles de las plataformas, pero a simple vista se ven puntos positivos de trabajar de esa manera:

  •  Un nexo común. En el caso de Spain Boutique Hotels son hoteles de autor muy singulares, con un trato personal excelente y un servicio de calidad.
  • Una forma de promoción común. Para entendernos, cuantos más seamos, más fácil será llegar a más gente.
  •  Público objetivo común. Trabajan bajo un concepto con clientela similar: en el caso de Spain Boutique Hotels, son hoteles boutique; en el caso de Alojamientos del Vino, son establecimientos relacionados con el mundo del vino; el Grupo Nove, cocina tradicional e innovadora.
  • Una forma de captar clientes. Una persona llega buscando un “hotel boutique en España” y llega a la plataforma. Una vez allí, tiene varios sitios para elegir. Posiblemente elija una de esas opciones.
  •  Información de fácil acceso y actualizada. Al haber alojamientos en varios sitios de España no es complicado disponer de información útil para el viajero, agendas culturales y de actividades por ejemplo. Ya que el cliente cada vez demanda más este tipo de información.

En este post quise hacer una reflexión sobre la actualidad del sector del turismo. Parece que la tendencia es a “especializarse”, buscar un nicho de mercado, potenciar los puntos fuertes de la empresa, y sobre todo asociarse. Yo como empresario tendré que ver en qué me diferencio, buscar el por qué viene el cliente a mi establecimiento y no al del vecino, y luego buscar otros similares a mí. Porque podré hacer muchas más cosas si me uno con otras empresas o personas con mi misma filosofía, que si camino yo sólo. Precisamente estos días hemos leído otros artículos en medios especializados de turismo sobre el tema de la especialización. Os dejo los enlaces a continuación.

¡Que los disfrutéis!

Blog de Fabián González de ITH: “Un hotel para cada cliente. Segmentando (que es gerundio).

Hosteltur: Hoteles boutique, cinco claves para competir con las grandes marcas.

 Preferente: Tematización de hoteles: las tarifas mejoran hasta un 40%


Turismo e deporte a debate: I Foro Proturga

O pasado fin de semana tivo lugar en Pontevedra, o I Foro Proturga, onde se xerou un debate interesante sobre o turismo e o deporte, tema do que farei unha reflexión noutro post.

A xornada, como todas, empezaba coa inauguración por parte de representantes da asociación PROTURGA (Verónica Pichel e Beatriz Gil) e por representantes institucionais do turismo da nosa comunidade.

Tamén tivemos a sorte de estar toda a xornada acompañados por Stabri, porque mira que é complicado estar con el presencialmente! Tanto viaxar… 

Stabri_Foro_Poturga

Contamos cun gran profesional como presentador, Octavio Rodríguez Nieto que animou a primeira parte da xornada. Os primeiros relatorios da mañá, versaron sobre a viabilidade e rendibilidade da organización dun evento deportivo na cidade onde se celebra, dende varias perspectivas: dende o punto de vista dun profesor da Universidade, dun organizador de eventos deportivos, e dunha axencia de comunicación que nos falou, entre outras cousas, do “verdadeiro marketing de contido” e da creación dun anuncio publicitario con base no deporte.

Chegou a hora da pausa, na que aproveitamos a saudar a algúns amigos que nos acompañaron na xornada, e a desvirtualizar a outras persoas que dende facía tempo quería coñecer.

E por fin, un dos momentos máis esperados do día: a entrega do I Premio Proturga, á mellor traxectoria profesional entre os socios de Proturga, e un sorteo que se realizou entre os asistentes. O premio foi parar a Javier Ramón e Ramón de Viajeros Low Cost, un rapaz xove emprendedor, que co seu discurso deixou impresionados ós que estábamos na sala; incluídos xente veterana do sector que se levantaron a darlle a man. Podedes ver neste enlace o discurso (moi recomendable): I Premio Proturga

Rematamos a xornada da mañá cun excelente relatorio da man de Mar Rodríguez de Tee Travel, que nos falou con profesionalidade e fundamento, sobre a comercialización dos seus produtos. Entre eles, o novo “pedalea entre viñedos” (encántame ese nome…). Quedeime con dous apuntamentos: a orixe do nome de Tee Travel, púxollo inicialmente porque pensaba dirixirse ó turismo de golf; e que dende o primeiro buscou ofrecer un produto diferenciador onde o primordial fose a calidade.

O xantar networking dou para moito: entre outras cousas, seguir co debate sobre o turismo e o deporte, pero tamén sobre outro aspecto que tratarei noutro post, que é a definición do propio concepto de turismo deportivo, pois, cal é o límite entre o turismo deportivo e o turismo de eventos? Haberá que reflexionar sobre o tema…

Foro_ProturgaA xornada da tarde iniciouse dun xeito orixinal: unha mesa redonda de deportistas olímpicos xoves: por unha banda deportistas xoves, que nos falaron das distintas formas que teñen as empresas para patrocinar a deportistas; e pola outra, deportistas olímpicos veteranos que souberon captar a atención dos asistentes contando as súas experiencias e batallas…

Na segunda parte da tarde, analizouse o turismo deportivo dende tres vertentes: o potencial do turismo de surf, do Camiño de Santiago, e do turismo activo. Cabe destacar a opinión de Celestino Lores indicando que os hostaleiros non están aproveitando realmente o tirón dos peregrinos do Camiño. Haberá que tomar nota…!

Rematamos a xornada cunha visita guiada pola cidade de Pontevedra, da man dunha guía profesional de turismo de Galicia, Sandra Pérez: non soamente ensinou a cidade, senón que desvelou algún que outro segredo para facer unha visita guiada en condicións. Non vou contar máis… 

Como dixo o compañeiro Javier, podedes ver o I Foro Proturga “a golpe de click” no seguinte enlace. Fotos realizadas por Marta González Sellán.

Remato esta “visión” agradecendo ás institucións que apoiaron o evento, aos patrocinadores, relatores, amigos, asistentes, socios, pero sobre todo a esas persoas que seguen a Proturga alí onde vai, e que non fai falla citar. A todos eles gracias, porque o Foro Proturga xa é unha realidade. E tamén a Nadia Cantero Barros e a Fátima Cachafeiro, que inda que non estiveron visibles durante a xornada, fixeron un gran traballo, dese que non se ve. 

Vamos a polo II Foro Proturga!

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