Caminando sobre las aguas acompañados por ninfas en… Cuntis

Aqua Calidae, Caldas de Cuntis… han sido los nombres con los que se conoce la actual villa termal de Cuntis asentada sobre un acuífero y con ríos subterráneos

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A finales del mes de marzo y formando parte del Foro Proturga he tenido la oportunidad de realizar una visita guiada por el centro histórico de la mano de dos expertos locales: Manuel el técnico de turismo y Diego el Concejal de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Cuntis.

Un recorrido de casi una hora que nos ha embarcado en el mundo del agua…

El propio punto de salida es un lugar emblemático del Ayuntamiento. Un edificio del s.XVIII construido para alojar en su día a enfermos, peregrinos y pobres que llegaban a Cuntis a tomar las aguas, alberga en la actualidad la Casa da Cultura y Biblioteca Municipal Roberto Blanco Torres. Justo en esa Praza das Árbores, Manuel y Diego nos hacen reflexionar sobre una fuente que marcará el inicio de nuestro recorrido.

Nos desplazamos calles abajo siguiendo posiblemente el discurrir del agua oculta por el asfalto bajo nuestros pies, hasta llegar al punto central del recorrido en el que nos explican varios elementos. Uno de los que dio origen a esta villa, la Burga do Lume de Deus que junto con A Burga do Foxo y la del Castro Quente (o Castro) son los manantiales que abastecieron desde siempre los balnearios de la villa. Nos cuentan sobre la historia de ese manantial, y como en este lugar  “sagrado” además de terapéutico, aparecieron monedas anteriores a la época de Constantino (con él se establece el Cristianismo cerrando lugares paganos). Estas monedas posiblemente eran ofrendas  a las ninfas, puesto que en ese entorno aparecieron aras dedicadas a estas divinidades. Otros elementos encontrados a lo largo de la historia (efigie de una posible Minerva), hacen pensar que aquí se halló una importante estación termal romana con templos o lugares dedicados a los dioses protectores del agua.

En este enclave podemos ver como el agua sale canalizada hacia un edificio que alberga una serie de lavaderos (de agua termal y de agua fría) en los cuales las mujeres de la villa lavaban los ajuares de las Casas de Baños en la época.

Seguimos descendiendo por el pueblo hasta llegar a la entrada de las instalaciones del Balneario y encontramos dos réplicas de las aras que han sido encontradas. Miramos hacia la parte más alta de la villa, la que hemos dejado atrás… y vemos las torres de la Iglesia Parroquial de Santa María, vigilantes…

Seguimos nuestro paseo hacia el río Gallo… ¿Por qué lleva ese nombre? Pues tendréis que visitar Cuntis para descubrirlo… nuestros guías nos cuentan que las casas que se situaban a orillas del río eran muy afortunadas puesto que contaban con lavaderos fluviales. Son esas piedras que podemos apreciar en alguna parte del río. Aún se conserva el marco de antiguas puertas de piedra que daban acceso al mismo…

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Otro edificio singular, es el edificio que alberga el hotel Balneario La Virgen, obra del arquitecto Antonio Palacios.

Terminamos nuestro recorrido en el entorno de la Plaza de Ferrol (nos comentan los guías que lleva ese nombre por los habitantes de Ferrol que venía a Cuntis) y la Calle Real en donde se encuentra la Burga Real.

Antes de despedirnos, visitamos la Fundación Terra Termarum Castrolandín: lugar en el que una artesana trabaja la Cerámica de Castrolandín en directo; se puede ver una exposición permanente y también comprar pequeñas obras de este tipo de cerámica.

¿A que es fácil imaginar que estamos caminando sobre las aguas acompañados por ninfas? Pues nuestra visita por Cuntis seguirá… porque saliendo del casco urbano nos encontramos con numerosos recursos patrimoniales como petroglifos, castros… y que iremos contando en otros artículos.

De momento, podéis contactar con la Casa de A Pedreira que ofrece actividades muy “conscientes” para esta Semana Santa…

¡Hasta el próximo latexo!


Nuevo producto (turístico)… retiros en Galicia

Retiros en Galicia. Desde hace tiempo tenía en mente el desarrollo de un nuevo producto turístico en Galicia, muy demandado a nivel internacional, y que pone en valor la Galicia oculta. Ha sido el resultado del trabajo de investigación que había realizado el año pasado, sobre ‘Nuevas tendencias y modelos de peregrinación en el Camino de Santiago’. Aunque estaba centrado en los peregrinos, este producto turístico es válido para cualquier viajero que no turista.

Se trata de los retiros espirituales, del turismo espiritual. En estos últimos meses, he conocido a una verdadera experta en el concepto y en el tema de los retiros,  y  hemos apostado por desarrollar varios productos turísticos y comercializarlos directamente; es por ello que hace un tiempo nació la Alianza entre Viajes Alma Gaia y Latexos de Turismo.

Como adelantaba, será uno de nuestros productos estrella: los retiros en Galicia. ¿Quién no necesita un respiro al ritmo de nuestro día a día? Este primero, será en un lugar paradisíaco que por sí sólo llama a la desconexión. Y aprovechando el reciente estreno del eco camping Ons, qué mejor ocasión para realizar ‘glamping’? Este producto está dirigido a la nueva  demanda de mercado de la que hemos hablado en numerosas ocasiones

En este enlace Luisa Ferreiro ha escrito todos los detalles del retiro, incluido el ‘porqué’ en la Isla de Ons. ¡Anímate a descubrirlo!

Si eres una persona que necesita desconectar y vivir una experiencia de retiro, ven con nosotras a hacer glamping, ésta es tu oportunidad: Retiro en Ons el 24 de septiembre.

Información y reservas: Luisa en el 629957394 / reservas@viajesalamagaia.com

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Día Europeo del Enoturismo: mi experiencia en el I Concurso de Cata Amateur.

Siempre he admirado a los catadores de vino… A principios de este año en la feria Xantar en Ourense, asistí por casualidad a una cata profesional y evidentemente, no me enteré de nada de lo que allí estaba pasando. Desde ese día me he quedado con el gusanillo de saber un poco más de las catas. 

La semana pasada y a través de las redes sociales, vi que se estaba convocando gente para un Concurso de Cata Amateur con motivo de la celebración del Día Europeo del Enoturismo. No lo dudé ni por un instante, mi momento había llegado: por fin participaría en una cata para principiantes.  Aunque sería un concurso, y no una cata, pero seguro que me serviría para introducirme en ese mundillo.

El día que con tanta ansia había esperado había llegado. Empezamos la jornada haciendo una visita guiada a las Bodegas Martín Códax, experiencia sobre la que hablaré en otro ocasión.

Por fin, nos dirigimos al Auditorio José Peña de Cambados. Allí estábamos sentados en mesas de seis ocupando todo el local. Sobre la mesa nos esperaban los utensilios para la cata: 5 copas de vino, pues probaríamos 5 vinos distintos, y una serie de fichas que deberíamos cubrir. Enseguida nos explicaron el procedimiento sin tecnicismos, y con palabras que todos pudiésemos entender. Empezaríamos probando los vinos de uno en uno, pasarían a servirlos y dejarían la botella sobre la mesa. Conoceríamos todos los datos del vino. A partir de aquí, tendríamos que cubrir por cada vino una ficha técnica que “es la que se usa en las catas profesionales”- nos informaron (qué nivel, pensé). Podéis ver una foto de todo ello.

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Cata Amateur Ruta del Vino Rías Baixas en Cambados.

Luego, empezaría el concurso como tal. Pasarían de nuevo a servirnos los 5 vinos que anteriormente habíamos probado, pero tapados. Se trataba de reconocer este vino tapado con los vinos servidos al descubierto. Teníamos que cubrir una ficha con las correspondencias numéricas y entregarlas. Os comento que, de las 120 personas, hubo 9 que acertaron… ¡No está mal para ser un concurso para principiantes! Tengo que decir, que no estuve entre ellos. A todos ellos les dieron un diploma como ganadores del concurso.  

A continuación pasaron a sortear una serie de premios entre los asistentes: estancias en alojamientos, cenas en restaurantes y lotes de vino.

Nuestra cata terminaría en el restaurante O Muíño da Chanca con excelente compañía. Un plan perfecto para celebrar el Día Europeo del Enoturismo. Desde luego, un día inolvidable.

Desde este blog felicito a la Ruta del Vino Rías Baixas y demás organizadores del evento; a Ramón y a Carmen Fernández que seguro han tenido mucho que ver. 

Reflexión: me ha parecido una excelente idea la organización de una Concurso de Cata para principiantes, pues hay muchas personas que desconocen el mundo del enoturismo pero que a la vez se siente atraídas por él. El hecho de poder asistir a un evento como éste ayuda a introducir a nuevas personas en el mundo del enoturismo, pero sobre todo, a que aprendamos a apreciar el vino y no nos limitemos simplemente a beberlo. Tal y como apuntaba en el post de la Festa da Vendimia en este mismo blog.