Innovación y social media… Latexos de Turismo opina.

Esta semana quiero compartir con vosotros una entrevista que me han hecho en la que hago una reflexión sobre la situación actual del sector turístico, la innovación y el uso de las redes sociales por parte de destinos y alojamientos. Una vez más, aclarar que es mi opinión “personal”.

@dolorescortizas: Últimamente no hacen más que salir datos acerca de lo bien que va el sector turístico, motor de la “tocada” economía española. Pero, a mí me da la sensación de que en Galicia este dato no es igual, ¿qué opinas tú?

@Gallaecia No puedo basar mi opinión en datos, porque los desconozco. Pero a juzgar por la información disponible en los medios especializados, lo que es indiscutible es el potencial del sector turístico como “motor” de la economía, tanto en España como en Galicia (tal y como apuntas). Otra cosa distinta, es la pregunta de si están haciendo las cosas bien… Complicada respuesta. Hacer las cosas bien sería trabajar de forma coordinada y conjunta todos los agentes del sector turístico, desde la Administración hasta el empleado del hotel. Y eso, es imposible. Hacer las cosas bien en “turismo” sería remar todos en la misma dirección, y no se está haciendo. Hacer las cosas bien, sería tomar las decisiones de forma objetiva y en beneficio del sector turístico, y pensando en obtener buenos resultados: esto no será posible mientras se sigan politizando los temas turísticos. Hacer bien las cosas significa contar con profesionales del sector formados y especializados, y los hay. Hacer bien las cosas significa escuchar a los agentes del sector, y se está haciendo.

@dolorescortizas: Hoy en día, la innovación es imprescindible en cualquier sector y, por tanto, en el turístico también ¿Crees que se están moviendo las cosas en este sentido? ¿Crees que se basa en el desarrollo de nuevos productos, en la aplicación de las nuevas tecnologías, etc. en qué? y, ¿Crees que en Galicia se están llevando a cabo iniciativas innovadoras en este momento?

@Gallaecia: Hace unos meses estuve en medio de un debate (que me encantan) sobre el significado de “innovar”. Si por innovar entendemos actualizar, renovar, crear cosas nuevas, adaptarse a lo nuevo, etc. la respuesta es sí, aunque no lo suficiente. Para mí, innovar es por ejemplo el hecho de que un hotel gestione de manera efectiva las redes sociales. ¿Es innovación? Para muchas personas posiblemente no, porque estar en las redes sociales no es nada nuevo; pero para mí sí es innovar desde el siguiente punto de vista: ese establecimiento ha decidido estar presente en las redes sociales, y es un paso adelante. En Galicia, afortunadamente, tenemos buenos ejemplos de innovación (entendido desde mi punto de vista). Me he referido a ellos en un post reciente de mi blog Latexos de Turismo: el Grupo Nove (unión de varios cocineros de perfiles similares con objetivos comunes), Casa do Batán (forma parte de Spain Boutique Hotels) Casa Suárez en Negreira (un restaurante diferente), Casal Dezoito (alojamientos de paja) como empresas del sector. Y otros de los que aún no he hablado, como son Corticata que combina visitas al Pazo de Rubianes en Villagarcía, y a la Isla de Cortegada: se ha creado un producto en una ciudad que hasta el momento no destacaba precisamente como ciudad turística. En general, se está captando ese mensaje básico en marketing de “renovarse o morir”. Lo que ocurre en muchas ocasiones, es que es complicado saber cómo puedes innovar, principalmente en las Pymes del sector, que no cuentan con departamentos de investigación y desarrollo, ni con estadísticas, ni con nada que les ayude a tomar decisiones respecto del tema de la innovación. Empresas en las que en muchas ocasiones el propietario es el recepcionista, el camarero, el jardinero, el contable, el asesor, y ¡el investigador! ¿Respuesta a la pregunta de cómo innovar? Mi consejo en general: buscar casos similares al mío que estén funcionando, y ver en qué me estoy equivocando yo y en qué puedo mejorar. Y “trabajar en red” con esa otra empresa en la medida de lo posible. Y corto, ya no me lío más en este pregunta (se ríe).

Cambio_Latexos_de_Turismo

Latexos de Turismo

@dolorescortizas: Me gustaría conocer tu apreciación acerca del uso de las redes sociales por parte tanto de destinos como de alojamientos y resto de empresas del sector. Si lo ves imprescindible como manera de estar en contacto con los clientes, como vía de detección de sus necesidades e intereses, etc.

@Gallaecia: Si navegamos en la red, veremos multitud de estudios y estadísticas que aseguran que sí se debe estar presente en las redes sociales. Desde mi punto de vista, es una pregunta que debemos hacernos nosotros mismos como empresa, institución, etc. Es decir, no debemos estar porque alguna persona nos lo está diciendo; o porque leemos un estudio en el que afirman que debemos estar. “Estar por estar” no vale de nada; abrir un perfil en cuanta red social conocemos tampoco. Si estamos, debemos de estar para algo; cada uno tendrá sus propios objetivos: escuchar, fidelizar, publicar información acerca de mi actividad, de mis precios y ofertas, publicar fotografías, etc. Y adaptándome a cada red social. En mi opinión, es positivo estar presente en las redes sociales, y gestionarlas de una manera adecuada, siendo yo el que marque las pautas. Es decir, nadie me manda publicar cuatro veces al día… Dependiendo de la red social, podemos hacerlo en mayor o en menor medida, es mejor publicar menos veces pero contenido de calidad; también es una manera de acostumbrar a nuestra comunidad. Por otra parte, partiendo de la base de que deberíamos estar, es cierto que algunas empresas le sacarán más partido que otras: por ejemplo, las empresas con clientes potenciales en una red social concreta verán mayor retorno que las demás.

@dolorescortizas:  En este mismo sentido, ¿ves indispensable que exista la figura de una o varias personas encargadas de este área “social” (Social Media) en las empresas turísticas? Y, ¿qué opinas: debe ser externa o interna?

@Gallaecia: En el caso de que una empresa decida estar presente en las redes sociales, lo que deberá hacer es un Plan Social Media. Se supone que si ha tomado esa decisión, ya ha respondido a las primeras preguntas del Plan como: ¿por qué voy a estar? ¿en qué redes voy a estar? Pues las siguientes preguntas son: ¿quién o quiénes van a gestionar las redes? ¿personas de dentro o de fuera de la empresa? La respuesta dependerá del tipo de empresa en cuestión y del personal disponible. En mi opinión, la mejor forma de gestionar las redes sociales de cualquier empresa o institución, es que lo haga una persona que tenga absoluto conocimiento de la empresa, del sector, etc. Es decir, un buen gestor de redes sociales en el sector turístico, será aquél que tenga una buena formación en el sector; pues, el trabajar en las redes sociales es algo que se aprende con el trabajo del día a día. Con unos conocimientos y una formación básica, obviamente. Meses de trabajo y experiencia en el sector me han llevado a sacar esta conclusión. La he confirmado este año en una conferencia de Fitur 2013, cuando un experto en el tema nos puso un ejemplo real: un director de hotel tenía que contratar lo que llaman un Community Manager y tuvo que decidir entre formar en redes sociales a una persona de la empresa con muchos años de experiencia en el sector, o a una persona con formación en Community Management y sin experiencia ni formación en turismo. ¿Su decisión? Formar a ese experto en turismo con conocimientos suficientes para ejercer de Community Management. ¿Conclusión? Había tomado la decisión correcta, pues meses después esa persona estaba formando a otras personas en Community Management del sector turístico. Por tanto, mi consejo para cualquier empresa o institución: si tiene que contratar a una persona externa o asignar una persona interna para la gestión de las redes sociales, que busque a una persona con formación en el sector, y lo más importante que conozca la filosofía y plan de empresa. Ya que el trabajo en las redes sociales debe coincidir con el día a día real; es decir, la política online debe ser la misma que la política offline. Por ejemplo, una persona con formación en turismo, puede ser muy buen CM en el sector turístico, pero dudo mucho que lo sea en el sector de la moda… a menos que sea un entendido de la moda, claro! (se ríe) Si contratamos a una persona que sea un gran experto en social media, pero con conocimientos escasos o nulos de nuestra empresa y el sector en general, no podrá publicase un contenido turístico y acorde con nuestra empresa. Luego, en función del tamaño de la empresa, actividad, etc. deberán definir si se puede encargar una persona solamente, o debe haber más personas.

Para terminar, las personas que tomen este tipo de decisiones, deben ser conscientes de lo siguiente: estar en las redes sociales implica mucho trabajo, esfuerzo y dedicación. Y los resultados no son inmediatos. ¡Ánimo!

 

Latexos_de_Turismo

Latexos de Turismo

Entrevista publicada por Dolores Cortizas en Markitis.

 

 

 


Apartamentos de paja en Galicia: Casal Dezaoito.

Este fin de semana pasado en una celebración familiar, he descubierto un lugar muy singular. Había escuchado hablar del mismo en alguna ocasión ya que es un lugar único, por lo menos en Galicia. Se trata de las “famosas cabañas o casitas de palla”.

Cabañas_Paja_GaliciaSituada en un lugar apartado pero a la vez bien comunicada, a unos minutos de las A-9 y cerca de la localidad de Ordes, escondida nos esperaba la casa Casal Dezaoito. Se trata de una casa rural de piedra restaurada (la típica gallega) con un anexo posterior singular: unos apartamentos de paja. Si, de paja. La verdad, nadie lo diría, pues a simple vista no se diferencian… pero se puede comprobar fácilmente ya que han dejado ventanas y huecos con paja para que se puedan ver las paredes que conforman la estructura. Desde luego esta parte es la más característica… Según nos hemos informado, la casa ha sido construida con paja traída especialmente de Valladolid, pues debía de estar perfectamente seca y sin humedad. Así, las paredes están hechas de lotes de paja colocados unos encima de otros unidos con un cinturón de hormigón para aguantar el peso de la cubierta de madera recubierta de chapa. Finalmente las paredes están recubiertas de capas cemento, que es lo que podemos ver.

Baños_apartamentos_paja_GaliciaUna vez de dentro, descubrimos la calidez de esas paredes, un espacio único y a la vez diferenciado con un techo común. Nada más entrar encontramos dos partes: por un lado la parte de la cocina equipada con lo fundamental, incluso comida para el desayuno, con mesa, sillas y salón. Y al otro lado, la parte de la habitación con la cama y unos baños muy peculiares. Para mí personalmente ha sido lo que más me ha llamado la atención: la ducha está sobre el suelo, con un piso de madera rodeada por la propia pared exterior del apartamento. Y en el techo, entran ramas de una planta natural exterior que se cuela entre el tejado y la pared. El mobiliario de la habitación y el baño son a base de madera y materiales totalmente ecológicos y respetables con el medio ambiente.

El encanto de este lugar, además de las paredes de paja, lo conforman una acogedora chimenea y un jacuzzi exterior con vistas a un interminable campo. El acceso a las cabañas desde la entrada es de un camino de tablillas de madera, que recuerda a los paseos marítimos; marcado por unas plantas altas que ayudan a diferenciar los espacios.

Sin duda un lugar totalmente recomendable para alquilar en grupo, pues se trata de 4 apartamentos independientes con cocina propia, y también un salón con cocina común, lugar en el que se encuentra la chimenea. Y como no, ideal también para parejas.

Jacuzzi_Exterior_Cabañas_Paja_Galicia

Pero también para ir con niños, pues las habitaciones son amplias, con opción de supletoria. Además está situada cerca del parque acuático de Cerceda y de la Casa Grande de Xanceda; una granja láctea ecológica en la que se hacen visitas guiadas, y se realizan actividades que se pueden ver en su web.

Los propietarios nos informan que efectivamente trabajan con los dos segmentos de mercado: los fines de semana mayoritariamente con grupos pequeños y parejas, y los puentes y veranos, con familias.

Mi reflexión es que efectivamente la rentabilidad de los alojamientos pasa por especializase en algún producto, dirigirse a algún segmento de mercado concreto, y sobre todo diferenciarse del vecino, de la competencia. Este establecimiento es un ejemplo de ello, con sus apartamentos de paja (producto singular) y adaptado para el turismo familiar, que no es habitual. Pues hace unos días una compañera me comentaba que se hace difícil viajar con niños, ya que no es habitual encontrar alojamientos con instalaciones adaptadas a ellos.

Serán las líneas temáticas de futuros latexos de turismo.