¿Qué es el turismo energético? Destino energético, Galicia energética…

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La primera vez que escuché hablar de turismo energético, confieso que lo relacioné con las maneras de producir energía (eólica, nuclear, eléctrica…) Sería acaso, ¿un concepto asociado a las visitas de esos lugares? Nada más lejos… intentaré explicarlo en las próximas líneas e intentar llegar a una definición.

Al igual que lo material, las personas necesitamos ‘combustible’ para transformar en energía y vivir. Los seres humanos somos viajeros y visitamos lugares, destinos; que al igual que las personas, están vivos y son capaces de generan sensaciones relacionadas con la salud y el bienestar físico, emocional… son lugares sanadores, que curan el alma de quienes los visitan.

En Galicia, tenemos un ejemplo claro para todos que ilustra a la perfección el turismo energético: el Camino de Santiago; o más bien, ciertos lugares por los que transcurren las diferentes rutas de los caminos. Es conocido por todos, que existen múltiples motivaciones para realizar el Camino de Santiago: culturales, religiosas, espirituales, deportivas… En el trabajo de investigación que realicé hace unos años, tras documentarme y consultar varias referencias bibliográficas y de investigación, llegué a la conclusión de que todos los peregrinos (viajeros del Camino de Santiago) estaban unidos por un ‘algo’. Un ‘algo’ difícil de explicar, y que algunos los describían con las motivaciones nombradas en las anteriores líneas, pero que muchos no sabían describir. Y reflexiono… ¿podría ser ese ‘algo’ la energía que sentimos en ciertos lugares del Camino de Santiago y que no sabemos explicar racionalmente porque se escapa a nuestra razón?

Desde mi punto de vista sí. Investigando algo más sobre el turismo energético, nos encontramos con escasa bibliografía relacionada, pero parece que empieza a ser una práctica común en algunos países del Sur de América sobre todo; existen ‘guías energéticos’ que se han preparado desde hace años (o más bien han nacido con ese don) capaces de recibir la energía de ciertos lugares y trasmitirla a los viajeros que los acompañan. Naciendo así, el turismo energético. Si bien es habitual esta práctica en ciertos países, destinos energéticos, existe la demanda de viajeros de países del todo el mundo. Y, aunque se puede tratar de un concepto moderno, en la práctica no lo es.

Y termino con otra reflexión: ¿se trata de una demanda turística, o más bien de una necesidad personal de cada viajero en la actualidad? La realidad que he explicado del Camino de Santiago que lo tenemos tan cerca, es un claro ejemplo de práctica de turismo energético.

Con Galicia es +, tenemos preparadas dos salidas de turismo energético: un fin de semana de retiro, y un itinerario de 8 noches por Galicia.

¡Hasta el próximo latexo!


‘Lamprea, unha xoia da gastronomía galega’, conclusiones sobre la conferencia

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El viernes pasado, en el marco de la celebración de las III Xornadas Gastronómicas, Padrón Sabor a lamprea, se celebró una conferencia con varios ponentes de perfiles diferentes relacionados con el mundo de la #lamprea: bloggers, expertos y cocineros.

El moderador, Miguel Piñeiro, habría el debate con la siguiente pregunta: la lamprea ¿es o no es un pez? Juan Carlos Alonso de Gastronomía en Verso nos habla de su blog, en el que tiene publicadas varias recetas.

Benigno Campos de Larpeiros intenta responder a la pregunta inicial, y comenta que es un pez de mar y de río por lo que se concluye que efectivamente es un pez. El cocinero Xosé Antonio del restaurante Chef Rivera, hace hincapié en que las personas o son amantes de ese pez y se desplazan kilómetros para comerla, o no se mueven ni dos pasos. Abre el debate también, afirmando que a la gente joven no le gusta la lamprea.

Miguel Vila sigue con el debate y habla de los prejuicios que hay alrededor de este ser, ¿son culturales? Y también nos habla del Obrador de Lamprea que permite tener la lamprea del Miño los 365 días del año.

Javi Mos, nos habla de la importancia de volcar la información en la red, para llegar al público más joven y que a la vez quede accesible a las personas que quieran consultarla.

La velada del viernes ha resultado agradable, puesto que más que una conferencia ha sido un debate sobre el mundo de la lamprea en la que cada ponente expuso sus opiniones. Se concluye por tanto, que la lamprea es un pez, y que los restaurantes deben apostar por recetas más innovadoras y dar un paso más allá de la preparación de la lamprea a la bordelesa.

¡Hasta el próximo Latexo!

 


Nace APATRIGAL: Asociación para a defensa do patrimonio cultural galego

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O 3 de xuño presentábase en Compostela a Asociación para a defensa do patrimonio cultural galego no Hotel Oca Puerta del Camino.

Coma en moitas outras ocasións asistín a un acto de presentación para ver que nos contaban e recoller información. Ao chegar ese día, facilitáronnos unha folla con contido suficiente para entender a misión de APATRIGAL. Recollía  ‘‘exposición de motivos’, os medios sociais nos que está presente, as áreas de interpretación do patrimonio cultural,  así coma os nomes dos socios fundadores: 11 persoas de diferentes ámbitos profesionais (arqueólogo, arquitecto, antrópologo, xeógrafo…). Entre eles, o coñecido académico e profesional do paixasismo e xeógrafo Miguel Pazos Otón. Primeiro sinal de que ía en serio a asociación.

Nese acto de presentación oficial, estiveron presentes: O Tenente Alcalde de Santiago de Compostela, o representante da Consellería de Cultura, o  Presidente de Apatrigal Carlos Henrique Fernández Coto, o Representante da FEGAMP, e representante do Arcebispado de Santiago de Compostela. Por quendas, falaron un pouco máis sobre a asociación, e debullaron algúns dos obxectivos.  Outro sinal de que se presentaba algo importante: a prensa non estaba presente así o reclamaron dende a organización, sen comentarios. A quen lle interesa a difusión da defensa do noso patrimonio ¿?

asociacion-defensa-patrimonio-galego-apatrigalO obxectivo principal de APATRIGAL é ‘a defensa, concienciación, difusión, valorización e investigación do patrimonio cultural galego, axudando a transmitilo nas mellores condicións posibles ás xeracións futuras

Como? Usando como medio de difusión os medios sociais; organizando xornadas, roteiros, mesas de debate, convocando premios; e sendo un órgano asesor, mediador cultural e de denuncia para que a sociedade galega poda reclamar con seguridade, evitando facelo de xeito individual; así como un organismo consultor que emita informes. APATRIGAL pretende ser unha ponte entre a administración e a sociedade.

Motivos de creación de APATRIGAL? Esta asociación nace para defender e protexer o noso patrimonio material e inmaterial: paisaxe, arquitectura, arqueoloxía, costumes, música, artes, letras, lingua, contos e lendas… que constitúen a nosa cultura, esencia, identidade, autenticidade. Todo o que busca o turista viaxeiro contemporáneo… En definitiva, crear conciencia; educar.

Tal e como manifestan: ‘un grupo interdisciplinario de galegos/as nos unimos para crear unha única Asociación que defenda o noso Patrimonio en tódolos eidos, de modo transversal pero con unica voz, nos medios de comunicación, perante as autoridades, e que colabore na creación dunha conciencia colectiva sobre a relevancia da nosa herdanza, do noso patrimonio’.

É ben sabido, que Latexos de Turismo foi dende o nacemento como blog fiel defensor e protector do patrimonio galego incentivando un turismo con sentido, sostible. Foron varios os artigos que se publicaron no blog sobre o patrimonio (defensa, interpretación, descubrimentos…) Polo tanto, non puiden evitar emocionarme o día da presentación e soñar… soñar con todas as posibilidades de traballo que ten APATRIGAL por diante; un longo camiño que xa empezaron a percorrer e que de seguro se empezarán a sumar voces para loitar… un camiño do que Latexos de Turismo, espera formar parte.

Agardemos pola súa páxina web, onde teremos toda a información.

Minia Del Río, Latexos de Turismo